fbpx

DIETETYKA

  • DIETETYKA

    KISZONKI – DAR NATURY W TWOJEJ KUCHNI

    Obecnie, dzięki rosnącej popularności fermentowanych warzyw, nasze kuchnie wzbogacają takie specjały jak kiszone brokuły, kalafior, marchew, buraki, pomidory, dynia, seler, papryka, kalarepa, oliwki, rzodkiewka, imbir, a nawet cytryna. Co więcej, magiczny proces kiszenia możemy przeprowadzać w zaciszu własnego domu, otwierając…

  • DIETETYKA

    OLEJE ROŚLINNE – CZY SĄ SZKODLIWE?

    Pod terminem oleje roślinne kryją się oleje tworzone z owoców (np. kokosowy, oliwa z oliwek) oraz te tworzone z nasion (np. rzepakowy, słonecznikowy, sojowy, kukurydziany, arachidowy czy palmowy). Oleje roślinne niestety nie mają zbyt pozytywnego wpływu na nasze zdrowie. Niektóre…

  • DIETETYKA

    WYWAR KOLAGENOWY – ulepszona wersja rosołu!

    Czy istnieje uzdrawiający eliksir, który regeneruje i wzmacnia organizm? Tak! Jest to wywar kolagenowy! CZYM JEST WYWAR KOLAGENOWY? Podstawą takiego wywaru są kości wołowe, jednak ja ulepszam taki wywar dodawaniem np. kurzych łapek (tylko z pewnego źródła!), aby dostarczyć jeszcze…